benuanta.co.id, NUNUKAN – Rumput laut memiliki potensi besar dalam industri makanan. Di Indonesia, rumput laut sering diolah menjadi berbagai jenis produk kuliner, menawarkan banyak peluang bisnis yang menarik. Kabupaten Nunukan sebagai salah satu penghasil rumput laut terbesar di Kalimatan Utara (Kaltara), ide bisnis kuliner berbasis rumput laut bisa jadi pilihan yang sangat menjanjikan.
Kabid Industri Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UMK (Disperindagkop) Provinsi Kalimantan Utara, Hj. Rahmatia, mengatakan olahan rumput laut dijadikan sebagai jenis produk kuliner adalah peluang di Nunukan, karena potensi rumput laut yang melimpah termasuk Sumber Daya Manusia (SDM) yang sudah ada.
“Kita berharap rumput laut ini sebagai salah satu ikon Kabupaten Nunukan,” kata Hj. Rahmatia kepada benuanta.co.id, Rabu (11/9/2024).
Lanjutnya, tapi kembali lagi komitmen pemerintah daerahnya, apakah mau rumput laut dijadikan ikon atau tidak, kalau Disperindagkop Kaltara siap mengawal agar itu bisa dijadikan ikon khas daerah Kabupaten Nunukan.
“Potensi rumput laut yang luar biasa sehingga bahan baku mudah ditemukan dan mudah didapat, termasuk SDM yang sudah tersedia,” jelasnya. (*)
Reporter: Darmawan
Editor: Ramli
