benuanta.co.id, BULUNGAN – Pemerintah Kabupaten Bulungan terus mengoptimalkan pemasaran produk usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) lokal dengan tetap menempatkan aspek keamanan pangan sebagai prioritas utama. Upaya ini dilakukan melalui kegiatan bertajuk Pangan Aman.
Kegiatan tersebut merupakan hasil kolaborasi antara Pemkab Bulungan dengan Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Tarakan serta sejumlah organisasi perangkat daerah (OPD) terkait, dan dikoordinir oleh Dinas Koperasi, UKM, Perindustrian dan Perdagangan (DKUKMPP) Bulungan.
Bupati Bulungan, Syarwani, mengatakan kegiatan ini bertujuan memastikan produk UMKM, khususnya berbasis makanan, aman untuk dikonsumsi masyarakat. Menurutnya, keamanan pangan tidak hanya dilihat dari produk akhir, tetapi juga sejak tahap awal proses produksi.
“Keamanan konsumsi itu bukan hanya bicara hasil akhirnya saja, tetapi mulai dari bahan baku, proses pengolahan, hingga kelayakan produksinya. Semua harus terawasi dan termonitor,” ungkapnya.
Ia menjelaskan, jika bahan baku berasal dari sektor pertanian, maka pendekatan dan pendampingan dilakukan oleh Dinas Pertanian. Sementara pengawasan proses produksi makanan dilakukan melalui kerja sama dengan BPOM Tarakan.
Dalam kegiatan tersebut, Pemkab Bulungan turut melibatkan sejumlah OPD, antara lain Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa (DPMD) yang berfokus pada pemberdayaan masyarakat, Dinas Kesehatan, Dinas Pendidikan, Badan Ketahanan Pangan, Dinas Pertanian, serta Kementerian Agama.
“Keterlibatan Dinas Pendidikan penting, bukan hanya soal pemasaran produk, tetapi juga pembudayaan keamanan pangan sejak usia dini. Sekolah perlu dilibatkan agar anak-anak memahami pentingnya pangan yang aman,” jelasnya.
Syarwani juga mendorong BPOM Tarakan memanfaatkan program Bulungan Interaktif yang dikelola Dinas Komunikasi dan Informatika, Statistik dan Persandian (DKISP) Bulungan sebagai sarana promosi dan edukasi publik.
“Silakan manfaatkan ruang itu sebagai media promosi, edukasi, dan sosialisasi kepada masyarakat. Harapannya, kualitas dan kapasitas produk UMKM Bulungan semakin dikenal dan dipercaya,” pungkasnya. (*)
Reporter: Ike Julianti
Editor: Yogi Wibawa
