benuanta.co.id, TARAKAN – Memastikan stok daging di Tarakan tersedia selama libur Natal dan Tahun Baru (Nataru). Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Tarakan Elang Buana menegaskan telah berupaya datangkan 500 ekor sapi dari Gorontalo Utara.
“Saya lagi nunggu konfirmasi dari pihak karantina Gorontalo dan menunggu surat resmi dari BNPB apakah jadi diberangkatkan pekan minggu sebelum Nataru ini dari Gorontalo Utara sekitar 500-an ekor sapi,” ungkapnya Senin (19/12/2022).
Menurutnya puncak kebutuhan daging sapi untuk warga Tarakan selama bulan Desember tidak bisa diprakirakan.
“Ditambah lagi daging segar juga tidak ada. Makanya kita masih mendatangkan daging sapi beku dari Jakarta dari Bulog dan dari Sri Kencana ada yang 20 sampai 30 ton,” bebernya.
Terpisah, Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Utara, drh. Muhammad Rais Kahar berdasarkan Surat Edaran (SE) Satuan Tugas (Satgas) Nomor 7 Tahun 2022 Provinsi Kaltara.
“Khususnya pulau Tarakan masih zona hijau. Zona hijau itu hanya diperbolehkan melalui lintaskan masuk dari zona hijau juga. Kalau dari zona kuning merah tidak boleh masuk ke Tarakan,” jelasnya.
Kemudian menurutnya untuk khusus Kota Tarakan merupakan daerah konsumen sapi terbesar di Kaltara.
“Mungkin untuk setahun Tarakan konsumsi 3.000 ekor sapi potong masuk dan itu didatangkan dari Gorontalo Utara,” ujarnya.
Mengantisipasi terjadi kelangkaan sapi pihaknya mengimbau kepada Bulog dan beberapa pelaku distributor di Kota Tarakan supaya mengambil daging beku.
“Dari Surabaya, Jakarta, itu aman karena sudah bentuk daging beku, karena Bulog sudah pun beberapa tahun importasi dari Jakarta,” pungkasnya. (*)
Reporter: Georgie Silalahi
Editor: Yogi Wibawa
